A nivel general, un trampantojo es una «trampa ante el ojo», una ilusión óptica o especie de juegos visuales que se utilizan para hacernos creer que lo que estamos presenciando es algo totalmente distinto de lo que es en realidad. Esta sorprendente técnica, que proviene del mundo del arte (pinturas de puertas, columnas o grietas que parecen reales y no lo son) se ha llevado a otros muchos ámbitos, como la cocina.
El objetivo de esta técnica consiste en sorprender al comensal mostrándole un plato que parece una cosa, pero que, cuando lo prueba, se da cuenta de que es algo completamente distinto. La finalidad del trampantojo es divertir, sorprender al comensal con la vista, aumentando la sorpresa con sabores y texturas diferentes a las esperadas mediante una técnica de realismo. Sin olvidarnos de que se trata de un plato de comida y que debe estar supeditado al sabor
Chocolate con churros con papas y morcilla?!
https://www.frumen.com/
I am drooling over those sweet treats! The watermelon cake is so perfect for hot humid summer.
ResponderEliminar..è vero...proprio così! ma che buono il dolce all'anguria e anche il salame al cioccolato!!!
ResponderEliminarMe encantan los trampantojos y alguno tengo en mi blog, como la morcilla dulce, pero lo cierto es que no soy apañada para hacerlos, ni para inventarlos. Eso si, adivinar de qué se trata me parece un juego estupendo.
ResponderEliminarBss
Impresionantes!!!
ResponderEliminarGracias por compartirlo, Norma.
Besitos
Yes some of the sweet treats don't match their apoearance.yet all look good. Nice sharing. Happy wishes.
ResponderEliminarThe melon cake is amazing, I wonder if 'trick' foods are actually enjoyable as we eat with our brain as well as our tastebuds so think it might change the experience!
ResponderEliminarsoy fan de este tipo de platos me divierte sorprender a mi cerebro con estas pruebas
ResponderEliminarBsos
parecen de verdad, que cosas que se pueden hacer,
ResponderEliminarbesito Norma
Claro que después de ver esto tienes razón parecen delicias pero no todo es lo que parece…
ResponderEliminarMe encantan los trampantojos!! un día de estos haré uno para ponerlo en mi blog.
ResponderEliminarBesitos guapa.
Uma interessante e de certeza deliciosa ideia.
ResponderEliminarGostava de experimentar.
Bom Domingo
Beijinhos
E' proprio vero che niente è come sembra! Ciao Norma un abbraccio grande :)
ResponderEliminarNo me gustaría probarlos 😅 me imagino querer algo dulce y comer algo salado huy fuchi jejejeje
ResponderEliminarЭто забавно! Спасибо, Норма! Я делала такую колбаску, которая не колбаса, а сладкое пирожное.
ResponderEliminarFlipante! Creí que eran churros con chocolate!!! jajaja...Besines.
ResponderEliminarMe ha encantado lo que nos cuentas. Besos.
ResponderEliminarCiao Norma un abbraccio dall'Italia!
ResponderEliminarWoow the watermelon cake looks so new for us. I haven't tried it and would love to taste It.
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