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jueves, 29 de agosto de 2019

¿Sabías que hay chocolate rosa?

Claro que sí! y sin aditivos!

Desde hace 80 años que la industria chocolatera no daba con una nueva variedad de este manjar, al fin lo logró y es rosa.



Fue la casa chocolatera suiza Barry Callebaut quien recientemente presentó su descubrimiento. Una verdadera revolución para la gastronomía de la próxima década.
Barry Callebaut se encuentra entre los mayores productores y molinos de cacao del mundo, con una producción anual promedio de 1,7 millones de toneladas de cacao. Fue creado en 1996 a través de la fusión del productor de chocolate belga Callebaut y la compañía francesa Cacao Barry


Definen a la nueva variedad como el cuarto sabor, luego del chocolate con leche, el blanco y el negro puro. Este descubrimiento ha llevado más de 10 años de investigación y desarrollo hasta dar con el llamado chocolate “Ruby”, procedente de unas vainas rojizas cultivadas en Costa de Marfil, Ecuador y Brasil.


La última vez que se descubrió una variedad de chocolate fue en los años 30 y desde entonces se ha consumido mayoritariamente negro, blanco y con leche.
Tiene un color vibrante, entre rosa y rojizo. Su sabor no es amargo, lechoso o dulce, sino que es ligero, frutado y de textura suave lo que lo hace fácil de consumir, incitando a ingerir mayores cantidades que el chocolate convencional




https://www.ecoportal.net/alimentacion/alimento-estrella/luego-de-80-anos-descubren-un-nuevo-chocolate-natural-y-es-rosa/

viernes, 23 de agosto de 2019

martes, 13 de agosto de 2019

¿Estás a dieta? ¿Te pasa lo mismo?




Querido Diario: 
Hoy comencé a hacer dieta. 
Preciso perder 8 kg. 
El médico me aconsejó escribir un diario donde debo colocar mi alimentación y hablar de mi estado de ánimo. 
Me siento de vuelta en la adolescencia pero estoy muy entusiasmada con todo. 
Por más que la dieta sea dolorosa, cuando consiga entrar en ese vestidito negro maravilloso, va a estar todo perfecto. 
-Primer día de dieta._ 
Un pedazo de queso blanco. 
Un tazón de cereales diet. 
Mi humor está maravilloso. 
Me siento más liviana. 
Un leve dolor de cabeza tal vez... 

-Segundo día de dieta. 
Una ensaladita rápida. 
Algunas tostadas y un vaso de yoghurt. 
Aún me siento maravillosa. 
La cabeza me duele un poquito más fuerte pero no es nada, que una aspirina no pueda solucionar. 
_Tercer día de dieta. 
Me desperté en el medio de la madrugada con un ruido extraño... 
Creí que era un ladrón, pero después de un tiempo me di cuenta que era mi estómago... 
Tomé un litro de té... 
Estuve meando el resto de la noche. 
Anotación: SUPRIMIR té de manzanilla. 

_Cuarto día de dieta. 
Estoy comenzando a odiar la ensalada. 
Me siento una vaca mascando pasto. 
Estoy un poco irritada, pero creo que es el tiempo... 
Mi cabeza parece un tambor... 
Mi compañera de trabajo comió una torta alemana hoy en el almuerzo. 
Pero yo, resistí. 
Anotación:...Odio a mi compañera de trabajo. 

_Quinto día de dieta 
Juro por Dios!!! que si yo veo un pedazo más de queso blanco en mi frente, vomito! 
Mi almuerzo: una ensalada, parecía reírse en mi cara... 
Preciso calmarme y volverme a concentrar. 
Compré una revista con una modelo en la tapa. Mi meta. No puedo perder el foco. 

_Sexto día de dieta. 
Estoy muerta. No dormí nada y, lo poco que conseguí, soñé con un flan de vainilla. 
Mato por un pedazo de alfajor... 

_Séptimo día de dieta._ 
Fui al médico... 
Adelgacé 250 gramos. 
Es una idiotez !!!!! 
Toda la semana comiendo pasto. 
¡ Solo me faltó mugir y perdí 250 gramos! 
Él explicó que es normal. La mujer demora más en adelgazar, más a mi edad... 
¡¡¡el maldito me llamó gorda y vieja!!!! 
Anotación:_Buscar otro médico. 

_Octavo día de dieta. 
Fui despertada hoy por un pollo asado. 
¡Lo juro! 
Él estaba en la punta de la cama, bailando can-can. 
Aclaración: Mis compañeros de trabajo me empezaron a mirar raro... 

_Noveno día de dieta 
Hoy no fui a trabajar. 
El pollo me volvió a despertar, esta vez con la danza del vientre. 
Pasé el día viendo tele. 
Existe un complot. 
Todos los canales son de cocina. Enseñaban a hacer tarta de frutillas, lasaña y selva negra... 
Anotación: Comprar un nuevo control remoto, el otro lo tiré por la ventana. 

_Décimo día de dieta. 
¡ Las flacas son unas huecas ! 

_Décimo tercero día de dieta._ 
La balanza no se mueve.¡Ella no se mueve! 
¡No perdí un mísero gramo! 
Comencé a reírme a carcajadas. Asustado, el médico, sugirió un psicólogo. Creo que llegó a decir psiquiatra. 
¿Será porque yo lo amenacé con un bisturí? 
Anotación: 
No vuelvo más al médico, el pollo me dijo que cree que es un chanta, farsante. 

_Décimo sexto dia._ 
No estoy más a dieta. 
Enojadísima con el pollo, me lo almorcé. !!!!!!!!!!!!!




Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!

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