En la actualidad hay "Días" para todo. Algunas fechas son de festejo puramente de índole comercial y otras como la de hoy es para difundir su consumo saludable.
Las almendras son nutritivas, están repletas de antioxidantes y bajan el colesterol. La almendra fue el primer fruto seco cultivado por el hombre, celebra su propio día hoy, 16 de febrero, para reivindicar todos sus beneficios.
Las almendras eran un ingrediente común en la cocina egipcia significando prosperidad, riqueza y salud llegando incluso a tomar un significado trascendente al encontrarse en la tumba de Tuntankhamon como compañeras en su viaje al más allá.
Hace más de 10.000 años, los habitantes de Asia Central comenzaron a cultivar estos frutales. Hace algo más de 10.000 años, alguien en Asia Central probó una almendra y descubrió que ya no era amarga, sino dulce, y que resultaba, por tanto, realmente apetecible
El almendro es un cultivo típicamente mediterráneo, que se adapta a condiciones climáticas muy diversas. Es capaz de soportar las elevadas temperaturas del verano y los intensos fríos invernales. Puede sobrevivir a largos periodos de sequía y ser cultivado en terrenos muy pobres.
¿Qué significa el nombre almendra y de dónde proviene?
La palabra almendra parece que viniera del árabe por esa al- inicial que encontramos en palabras como alcohol y algodón. Algún influjo del árabe hispano debe de haber tenido, pues la palabra almendra viene de latín amygdála (nos dio amígdala por vía culta). Así esa am- inicial debe haber cambiado a al-.
Los principales países productores de almendra son EEUU (California) y en Europa los países de la cuenca mediterránea, especialmente España que ocupa el segundo lugar con un total del 15% de la producción mundial.
¿Qué significan las 5 almendras?
Si se quiere ser fiel a la tradición, lo que además combina perfectamente con una decoración vintage de boda, los recordatorios para cada uno de los invitados deben contener 5 almendras que representan cada uno de los deseos de la pareja: amor, salud, felicidad, fertilidad y una larga vida juntos.
Pues habrá que celebrarlo comiendo un puñadito.
ResponderEliminarEs que hay dias para todos.
Besitos
La almendra bien se merece un día por lo ricas que son y la belleza de sus flores, cuando los almendros están en flor, es un gozo para la vista. Lo que me ha sorprendido de este post es la foto del principio, por más que la miro no me parecen almendras, veo más bien huevos.
ResponderEliminarBss
conocía las propiedades de las almendras, pero no conocia el significado de las 5 almendras. Contigo siempre aprendo
ResponderEliminarBsos
I do love almonds. Interesting read.
ResponderEliminarDidn't know it's almond day...gotta eat some today :-))
ResponderEliminarMuy interesante tu post, aquí la almendra forma parte de la economía y claro, también de la gastronomía más popular.
ResponderEliminarBesitos.
Es verdad que hay días para todo! No conocía estas historias de la almendra, pero la consumo entre los frutos secos que compro para completar la dieta, un abrazo Norma!
ResponderEliminarMe gusta hornear pastel de almendras :-)
ResponderEliminarLa flor retro se ve hermosa.
Lamentablemente aún no he podido traer un traductor a mi blog... así que para ustedes... mi abrigo corto está listo. Lo corté un poco más en la parte de atrás, tiene dos bolsillos laterales, está forrado y también tiene dos bolsillos con cremallera en el forro interior, me gusta el cuello grande.
Lo cierro con dos grandes botones al frente.
Sip, estoy feliz.
Muchos saludos para ti.
Las almendras me encantan. Por aquí están plantando muchos almendros. Tampoco sabía el significado de las cinco almendras. Gracias y besos.
ResponderEliminarMuito interessante, obrigada pela partilha!
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram | Youtube
Es verdad que actualmente hay dia para todo. No conocía el significado de las cinco almendras.
ResponderEliminarBesitos!
Adoro amêndoas, não sabia que havia um dia Mundial das Amêndoas.
ResponderEliminarExcelente e bem informativo post.
Beijinhos
Vengo a agradecer tu visita tan amable y tu estupenda explicación.
ResponderEliminarParece que, de momento, se han arreglado bastante los problemas con blogguer.
Muchísimas gracias. Muy grato llegar hasta aquí.
Un abrazo.
Muy curioso todo lo que nos traes referente a las almendras. Me gustan mucho. Además por mi tierra hay muchos almendros.
ResponderEliminarUn abrazo.
Desconhecia por completo.
ResponderEliminarPassei para desejar uma feliz semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira
Que ricas son no sabia que era su dia, pues abra que celebrarlo no?
ResponderEliminarBesitos
Thanks for your very informative post on almonds. I love almonds, but eat them sparingly for fear of weight gain. Anyway, almonds are packed with nutrients and have lots of health benefits
ResponderEliminarThey do deserve a celebration Day.