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jueves, 19 de enero de 2023

12 curiosidades sobre el vino y ¡Y un muy buen año 2023 para vos!

 Estamos en época de brindis,¿Por qué lo hacemos?
Para conmemorar el término de un año así como la alegría y esperanza del que está por iniciar. Antiguamente los fallecimientos por envenenamientos eran muy comunes. Por ello, cuando se celebraban reuniones los asistentes tomaron como costumbre brindar para que al chocar las copas el vino pasara de una a otra con el movimiento.

...otras curiosidades que probablemente no sabías. ¡Vamos allá!

 

El tamaño estándar de las botellas de vino es de 750 ml porque antiguamente se fabricaban soplando y los sopladores rendían mejor haciéndolas de esta medida.

Uno de los bares de vinos más antiguos del mundo está en Málaga y data del año 1840.

En Austria y Alemania existen vinos elaborados a partir de uvas parcialmente congelades enel viñedo llamados icewine.

El vino realmente no tiene color, sino que lo adquiere con la maceración por los pigmentos de la piel de la uva. hasta alcanzar el color deseado por el enólogo.

El mayor productor de vino del mundo es Francia, seguido de España, Italia y Estados Unidos.

Según el Journal of Neuroscience, los vinos elaborados con uvas rojas ayudan a mejorar la memoria.

El vino se conserva mejor en las botellas de tamaño magnum, de un litro y medio, que en las de tamaño estándar, de 750 ml. Existen 9 tamaños de botella en los que se puede guardar el vino

El hongo oidio sale mucho antes en los rosales que en las vides, por lo que se suelen poner ambas plantas cerca para que la aparición del hongo en los rosales permita tomar medidas a tiempo para que no afecte a las uvas.

Para elaborar la cantidad de vino suficiente para rellenar una botella se necesita aproximadamente un kilo de uvas.

La botella de vino más antigua del mundo tiene 1600 años, es de la época romana y su material es cristal recubierto con cera, se conserva en Speyer, Alemania

El país que más vino consume es El Vaticano, con una media de 74 litros al año por persona. ¿Será verdad?. Me cuesta creer!

Para vos ¿vino tinto, blanco o cava?




https://www.estudiahosteleria.com/blog/enologia/curiosidades-sobre-el-vino

14 comentarios:

  1. Es creíble lo del Vaticano, si en cada misa toman vino. Cuántas misas celebrarán por año?
    Un abrazo.

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  2. Interesantes cositas sobre el vino, no las conocía, lo único que sé es que el tocino de cielo lo inventaron las monjas en Jerez para utilizar las yemas que sobraban de la clarificación del vino. Me gusta tomar una copita en alguna comida de celebración, nada más, porque se me sube enseguida a la cabeza.
    Un beso.

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  3. ¡Brindo por ello!
    Definitivamente, vino blanco.
    Besitos

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  4. Elaboramos vino en casa nosotros mismos, a partir de nuestra propia fruta.

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  5. An interesting read, thank you.

    I enjoyed a glass of chilled white wine with my dinner this evening :)

    My good wishes for 2023.

    All the best Jan

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  6. Interesante todo lo que nos cuentas del vino. Besos.

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  7. Brindo para que tu año esté lleno de felicidad.
    Saludos.

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  8. mira tu, los del Vaticano! no sabia la procedencia del brindis, a partir de ahora cuando brinde lo recordaré.
    Feliz año guapa!

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  9. I znów trochę nowej wiedzy. Dzięki:)
    Spełnienia marzeń życzę 🙂

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  10. Hola Norma! esta vez pude llegar sin problemas, algo habrá sucedido para solucionar tu problema, me alegro mucho. ¡Chin chin por el nuevo año!

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  11. Ahí me puse como seguidora, soy Cristina Scarlato, un abrazo!

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  12. Un post molto interessante, Norma, e buon anno anche a te, un abbraccio :)

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  13. Um artigo muito Interessante e completo.
    Desejo-lhe um excelente Ano 2023.
    Beijos

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  14. Hola guapa, un post muy interesante sobre el vino.
    Besoss

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!
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