El tamaño estándar de las botellas de vino es de 750 ml porque antiguamente se fabricaban soplando y los sopladores rendían mejor haciéndolas de esta medida.
Uno de los bares de vinos más antiguos del mundo está en Málaga y data del año 1840.
En Austria y Alemania existen vinos elaborados a partir de uvas parcialmente congelades enel viñedo llamados icewine.
El vino realmente no tiene color, sino que lo adquiere con la maceración por los pigmentos de la piel de la uva. hasta alcanzar el color deseado por el enólogo.
El mayor productor de vino del mundo es Francia, seguido de España, Italia y Estados Unidos.
Según el Journal of Neuroscience, los vinos elaborados con uvas rojas ayudan a mejorar la memoria.
El vino se conserva mejor en las botellas de tamaño magnum, de un litro y medio, que en las de tamaño estándar, de 750 ml. Existen 9 tamaños de botella en los que se puede guardar el vino
El hongo oidio sale mucho antes en los rosales que en las vides, por lo que se suelen poner ambas plantas cerca para que la aparición del hongo en los rosales permita tomar medidas a tiempo para que no afecte a las uvas.
Para elaborar la cantidad de vino suficiente para rellenar una botella se necesita aproximadamente un kilo de uvas.
La botella de vino más antigua del mundo tiene 1600 años, es de la época romana y su material es cristal recubierto con cera, se conserva en Speyer, Alemania
El país que más vino consume es El Vaticano, con una media de 74 litros al año por persona. ¿Será verdad?. Me cuesta creer!
Para vos ¿vino tinto, blanco o cava?
https://www.estudiahosteleria.com/blog/enologia/curiosidades-sobre-el-vino
Es creíble lo del Vaticano, si en cada misa toman vino. Cuántas misas celebrarán por año?
ResponderEliminarUn abrazo.
Interesantes cositas sobre el vino, no las conocía, lo único que sé es que el tocino de cielo lo inventaron las monjas en Jerez para utilizar las yemas que sobraban de la clarificación del vino. Me gusta tomar una copita en alguna comida de celebración, nada más, porque se me sube enseguida a la cabeza.
ResponderEliminarUn beso.
¡Brindo por ello!
ResponderEliminarDefinitivamente, vino blanco.
Besitos
Elaboramos vino en casa nosotros mismos, a partir de nuestra propia fruta.
ResponderEliminarAn interesting read, thank you.
ResponderEliminarI enjoyed a glass of chilled white wine with my dinner this evening :)
My good wishes for 2023.
All the best Jan
Interesante todo lo que nos cuentas del vino. Besos.
ResponderEliminarBrindo para que tu año esté lleno de felicidad.
ResponderEliminarSaludos.
mira tu, los del Vaticano! no sabia la procedencia del brindis, a partir de ahora cuando brinde lo recordaré.
ResponderEliminarFeliz año guapa!
I znów trochę nowej wiedzy. Dzięki:)
ResponderEliminarSpełnienia marzeń życzę 🙂
Hola Norma! esta vez pude llegar sin problemas, algo habrá sucedido para solucionar tu problema, me alegro mucho. ¡Chin chin por el nuevo año!
ResponderEliminarAhí me puse como seguidora, soy Cristina Scarlato, un abrazo!
ResponderEliminarUn post molto interessante, Norma, e buon anno anche a te, un abbraccio :)
ResponderEliminarUm artigo muito Interessante e completo.
ResponderEliminarDesejo-lhe um excelente Ano 2023.
Beijos
Hola guapa, un post muy interesante sobre el vino.
ResponderEliminarBesoss