Entre 1925 y 1930, Frankfurt fue un centro de pensamiento social y arquitectónico avanzado y fue la única ciudad alemana donde toda la construcción municipal estuvo controlada por arquitectos modernistas
La cocina de Frankfurt fue un hito en la arquitectura doméstica, considerada la precursora de las modernas cocinas integrales, ya que realizó por primera vez una cocina construida según un concepto unificado, diseñada para permitir un trabajo eficiente y para ser construida a bajo costo. La idea inicial era de emancipación para la mujer, aunque críticas posteriores concluyeron que al profesionalizar y revaluar el trabajo en el hogar se podía ver como una manera de confinar a la mujer a la cocina.
Margarete Lihotzky fue la primera arquitecta austríaca, se graduó en 1918. Internacionalmente reconocida por el proyecto de la denominada cocina de Frankfurt en 1927. Recibió numerosos reconocimientos: en 1978 al mérito por la liberación de Austria; en 1980 el premio de arquitectura de la ciudad de Viena; en 1987 la medalla Prechtl del Politécnico de Viena y en 1997 la Cruz de Honor de oro, máximo reconocimiento de Austria.
En 1925 Ernst May la convocó para trabajar en Frankfurt para que incorporara sus propias ideas y experiencias de racionalización de la organización doméstica al programa de vivienda popular. En los primeros proyectos, que comenzaron a construirse en 1926, se instalaron la que será conocida como “cocina de Frankfurt” en la que Schütte-Lihotzky aplica todos los conocimientos que ya tenía desarrollados para el ahorro de trabajo en la organización doméstica. La cocina transformó la vivienda moderna, estaba pensada a partir de la eficiencia en el trabajo diario, con superficies metálicas y azulejadas de fácil limpieza, la relación modular de las partes y los avances tecnológicos. La cocina era un sistema modular, el primero en la historia, para abaratar costes con sistemas de elementos de fabricación en serie y que permitía variar su conformación y medida dependiendo el tipo de vivienda en la que se colocara.
¿A nadie se le ocurrió antes? ¿Cuál era el motivo? ¿Se vivía mejor?
https://undiaunaarquitecta.wordpress.com/2015/04/16/margarete-schutte-lihotzky-1897-2000/
Yo realmente creo que facilita el trabajo y lo hace más eficiente.
ResponderEliminarUn curioso origen.
Besitos
tiene ese aire "retrofuturista"...
ResponderEliminarme gusta como se ve, muy moderno, con el concepto muy común en los departamentos de "cocina americana", todo se centra en una isla, el cual es cocina y comedor...
saludos!!
It took a women with foresight to invent that kitchen.
ResponderEliminarLos materiales modernos nos facilitan a todos la vida y la higiene
ResponderEliminarBsos
Que interesante no conocía nada sobre esto, me ha encantado conocer un poco sobre la vida de esta mujer. Muchos besos.
ResponderEliminarmolto bella!
ResponderEliminarA well designed kitchen makes cooking so much easier and fun!
ResponderEliminarCiao Norma scusa se ti rispondo solo ora ma ero in vacanza, sì a Venezia si preparano tartine e triangoli di polenta con la spuma di baccalà e sono squisiti! Un abbraccio :)
ResponderEliminarMe encanta aprender contigo Norma, lo que nos cuentos hoy lo desconocia. Un beso y feliz fin de semana
ResponderEliminarUn placer leerte Norma, una buena lección de historia sobre la cocina, me ha encantado saber sobre los orígenes de nuestras cocinas actuales.
ResponderEliminarUn fuerte brazo.