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martes, 25 de agosto de 2015

Metabolismo


Luego de que comés un sanwich a tu cuerpo le espera bastante trabajo dado que lo tiene que  convertir en los componentes básicos y el combustible que necesita para funcionar y crecer. Tu cuerpo obtiene la energía que necesita de los alimentos a través de un proceso denominado metabolismo.

¿En qué consiste el metabolismo?

El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo. El metabolismo transforma la energía que contienen los alimentos que ingerimos en el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar o crecer. Proteínas específicas del cuerpo controlan las reacciones químicas del metabolismo, y todas esas reacciones químicas están coordinadas con otras funciones corporales. De hecho, en nuestros cuerpos tienen lugar miles de reacciones metabólicas simultáneamente, todas ellas reguladas por el organismo, que hacen posible que nuestras células estén sanas y funcionen correctamente.


He aquí un ejemplo de cómo funciona el proceso del metabolismo en los seres humanos:
Empieza con las plantas. En primer lugar, las plantas verdes obtienen energía a partir de la luz solar. Las plantas utilizan esa energía y una molécula denominada clorofila (que les proporciona su color verde característico) para fabricar azúcares mediante el agua y el dióxido de carbono. Este proceso se denomina fotosíntesis.

 Cuando las personas y los animales ingieren plantas (o, si son carnívoros, ingieren carne de animales que se alimentan de plantas), incorporan esa energía (en forma de azúcar), junto con otras sustancias químicas fundamentales para fabricar células. El siguiente paso consiste en descomponer el azúcar a fin de que la energía producida pueda ser distribuida a todas las células del cuerpo, las cuales la utilizarán como combustible.
El consumo de alimentos de origen vegetal y animal proporciona al organismo los principios inmediatos o moléculas necesarias para mantener la funciones vitales. Los alimentos son fraccionados química y mecánicamente mediante el proceso de digestión, en moléculas sencillas o nutrientes que atraviesan la mucosa intestinal hasta el torrente sanguíneo donde se transportan hasta las diferentes células del cuerpo.


Los nutrientes son almacenados o utilizados por las diferentes células del cuerpo mediante reacciones químicas, que conjuntamente reciben el nombre de Metabolismo.
En resumen, los alimentos contienen nutrientes que las células necesitan para el mantenimiento de las reacciones químicas que aseguran la vida.



http://www.mailxmail.com/curso-metabolismo-nutricion-dieta-equilibrada/metabolismo-nutricion
http://kidshealth.org/teen/en_espanol/cuerpo/metabolism_esp.html#

31 comentarios:

  1. Hola Norma, muy buena entrada, siempre aprendo contigo y eso me gusta, bssss

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  2. maestra siempre
    FELIZ DÍA DE SAN VALENTIN !!!!

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  3. Hola Norma:
    Sabes yo no soy de comer mucha fruta, pero la temporada que como más me siento más ligera.
    Este blog aporta muchop, adelante con éol.
    Un beso. Montserrat

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  4. Muy ineteresante Norma, que no por sabido, deja de ser oportuno recordarlo.
    Un abrazo

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  5. Que post mas interesante.
    Feliz San Valentín.
    Un besito!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  6. Ya me he dado cuenta y he "asimilado" que los martes y los viernes toca clase, el proximo día me traigo un cuaderno.
    Buena entrada. Un abrazo

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  7. Hola Norma, gracias por visitarme. Compartimos amistad con Sofia, qué mejor contacto. Me quedo por aquí.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  8. Interesante, Norma, pero a mi no me importaría tenerlo un poquito más rápido, jeje
    Besitos

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  9. Y seguimos aprendiendo con vos amiga!!!
    Feliz día del amor y la amistad!!!
    Besito
    Roos
    http://planetamujer.blogspot.com/

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  10. El es mi peor enemigo, jajaja

    Una gran entrada
    Un beso

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  11. Creo que de pronto consumimos más calorías de las que nuestro cuerpo puede consumir por sí solo, es ahí cuando debemos poner a trabajar más el metabolismo haciendo ejercicio.

    Buena entrada.
    Feliz día de San Valentin.
    Besitos.

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  12. hola gracias por tu visita, esas uvas eran bastante pequeñitas este año tal vez se ven un poco aumentadas.
    Un beso

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  13. Muy interesante .. me ha gustado y te felicito ...besotes

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  14. Como siempre , interesantísima, creo que deberé poner el enlace a mis alumnos, a ver si se enteran un poco mas, que parece que si no es a costa de mis pulmones no aprenden (que es un libro?)

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  15. Felicidades maestra, que pases un genial dia de San Valentín, por cierto los moldes eran caseros recortando papel de regalo que tenía por casa, besos

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  16. Cuanto más ligero comamos, menos grasas almacenamos, pero de vez en cuando un capricho...

    Feliz Día, besos!

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  17. Y aquí estoy Marta conociendo tu nuevo espacio!Nunca es tarde no? Realmente es muy interesante y educativo.TE FELICITO!

    Estuve viendo tu entrada de presentación , con esa magnífica postal de Mar del Plata en donde se te ve posando, hermosas las dos!!

    FELIZ DÍA DEL AMOR!!
    UN BESO GRANDE

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  18. Hola una buena lección de ciencias, por suerte tengo un metabolismo bueno como de lo que quiero y no engordo, que tengas una estupenda semana, hasta la próxima

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  19. Hola Norma!!
    Visitaste mi web y aquí estoy visitando el tu página. Por cierto, me encanta!!! La verdad que hay muchas cosas que me valen para mi cocina.
    Me hizo ilusión que me pusieras un comentario y que viniera de tan lejos. Adoro Argentina, he estado allí en varias ocasiones, sobre todo en Pinamar, 25 de Mayo, Buenos Aires...
    Bss
    Nuria
    http://lacremedelacreme-ndl.blogspot.com

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  20. Buenisimo el blog!
    Me gustaria bajar un pcoo de peso, perio busco informarme para que eso no afecte a mi cuerpo, asi que me viene bien tu blog.
    Saludos y gracias x comparir!

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  21. TODO ME PARECE MUY BIEN.....
    LA FOTO DE LORENZO.....ME ACUERDO CUANDO LO LEIA EN LAS REVISTAS... ESOS REFUERZOS GRANDISIMOS...NUNCA MAS LO ENCONTRE.
    DE LO QUE ME DECIS DE LA PALABRA ...NO SE QUE QUERES DECIR.
    UN SALUDITO

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  22. Hola,gracias por tu visita,espero que te haya gustado mi blog.los tuyos son fantasticos,me quedo por aqui. Un beso desde la mancha :)
    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

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  23. hola guapa!!! ante todo, gracias por preocuparte y preguntarme...no me pasa absolutamente nada malo, son tiempos de cambios y es dificil acomodar los horarios a veces...empecé a estudiar en córdoba, profesorado de español lengua materna y extrajera, y estoy haciendo el cursillo de nivelacion...pero tambien al ser extranjera son bastantes tramites y por eso ando perdida...por la mañana papeleo y a la tarde facultad...los fines de semana no hago mucho más que aprovechar el tiempo con mi novio y estudiar...es por eso...espero poder retomar mi blog de manualidades, pero poco a poco...un besote!

    Lau

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  24. Bueeeeenas! vine a ver el nuevo blog y acá me quedo! super interesante Norma!!! un beso!

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  25. Hola. Buenísima entrada y muy didáctica.
    Un saludo.

    Juan Carlos

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  26. Tu nuevo blog es estupendo, explicas todo con claridad. Felicidades y espero no faltar a estos encuentros. Te espero en mi blog ,tienes un regalito.

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  27. Hola Norma! Espero que andes bien. Yo aqui viendo si aprendo a alimentarme bien y mejor ^^
    Saludos y besos!

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  28. ¡Hola Norma! Tan interesante y claro como siempre, lo guardé para leerlo con más tranquilidad después.
    Besos...

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  29. me encanta la información que nos das en este blog!!!!

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!

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