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domingo, 4 de mayo de 2014

Gordos o flacos ¿Por qué?



El metabolismo depende de varios factores como el peso, la altura, el sexo, y la edad de las personas, variables que a la vez influyen en la cantidad de músculo que tenga nuestro cuerpo.
La grasa corporal es un órgano frío que como no hace gran cosa, en comparación al músculo, requiere poca energía. El músculo, en cambio, es un órgano caliente (como sugiere el rojo intenso que lo caracteriza, a diferencia del tono blancuzco de la grasa), que tiene más exigencias, requiere más energía y hace que el metabolismo basal sea más alto. Un cuerpo con mayor porcentaje de masa muscular en relación con la cantidad de grasa que tiene, quema más calorías sin moverse que un cuerpo más “fofo”, que tiene más grasa y/o menos masa muscular.
Esto explica por qué a las mujeres les cuesta más bajar de peso que a los hombres. A diferencia de los hombres, ellas acumulan grasa extra en las caderas y cintura que está destinada a funcionar como fuente de energía para el bebé durante el embarazo. Al tener una mayor proporción de grasa que de músculo, su metabolismo es más lento y queman menos calorías.
Hasta los 25 años, una mujer sana tiene hasta un 22% de grasa en su cuerpo. A partir de entonces, el porcentaje sube progresivamente hasta superar el 31% después de los 60. En el hombre, el porcentaje aceptable de grasa pasa de 15% hasta los 25 años a un 23,5% pasados los 60.

El paso de los años
Uno de nuestros grandes problemas a la hora de evitar el sobrepeso es que el cuerpo va perdiendo naturalmente músculo a medida que envejecemos. De la misma manera, con la edad crecen los depósitos de grasa.
Menos músculo y más grasa equivale a un metabolismo menos activo y a un menor gasto de calorías. Éste es un mecanismo de “defensa natural” del cuerpo frente a la falta de comida que heredamos de nuestros antepasados. En el pasado, las personas que envejecían tenían menos posibilidades de procurarse alimento cazando animales, tarea para la que se necesitaba mucha destreza física. Al tener un menor acceso a la comida, el cuerpo de las personas que envejecían debía adaptarse para conservar más energía, es decir, para acumular más grasa. De esta manera, la grasa tenía más utilidad que el músculo a la hora de asegurar la supervivencia.
Si somos sedentarios y ya pasamos los 30 años, nuestro cuerpo empieza silenciosamente a quemar cada vez menos calorías. Por esta razón, aún cuando no aumenta mos la cantidad de comida que incorporamos, engordamos casi sin darnos cuenta. La cosa empeora si vamos agregando cositas a nuestra alimentación cotidiana.

 

Por este motivo: - ¡A comer lo necesario y a mover el esqueleto! -




 http://entremujeres.clarin.com/vida-sana/nutricion/dieta-nutricion-adelgazar-engordar-gordos-flacos-nutricionista-adrian_cormillot_0_806319467.html

28 comentarios:

  1. Cuenta razón tienes, me ha encando, siempre se aprenden cosas nuevas leyendote

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  2. Excelente, como siempre, Norma... Tus artículos nutren las neuronas.

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  3. Un tema un poco peliagudo pues veo como sube la aguja y no tengo ni fuerzas ni ganas de hacer algo para que se pare.

    Muy interesante, como simepre.
    Un abrazo.

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  4. Aunque esto que me has contado lo sabía (hice farmacia), está muy bien que nos lo recuerdes. A veces, recomendamos a los demás que procuren llevar una vida saludable, haciendo determinadas cosas, que luego no nos lo aplicamos a nosotros mismos. Me encanta como siempre lo que cuentas, son informaciones muy veraces y en este caso con una buena base nutricional.
    Besos

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  5. Efectivamente es un problema y claro está hay que moverse aunque no es fácil, como siempre un buen escrito.
    Un abrazo.

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  6. Que razon tienes, cada dia como menos y cada dia mas kilos, muy buena entrada.Besicoss y buen finde

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  7. Me muevo mucho, no como demasiado, no tomo dulces...la aguja de la báscula está loca!!!.
    Una entrada muy buena, como siempre. Besos

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  8. Que alguien informe al ADN humano que nuestras necesidades han cambiado y que ahora cuando somos viejos es cuando no tenemos que acumular que ya tenemos reservas!!!
    Muy interesante como siempre
    Un besote cielo

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  9. Buenas tardes Norma, perdona que no haya venido antes pero es que ando un poco desconectada, pero he llegado en el preciso momento de que me animes a comer lo justo y necesario y mueva un poco más el esqueleto, jejeje, besos
    Sofía

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  10. UINSSSSSS pues el mecanismo de defensa ese que tú dices....el que naturalmente se toma mi cuerpo conmigo.....lo tengo en pie de guerra.....estoy a punto de ponerle dos velas negras para que no me mire tan malamente como me mira últimamente.....chiquilla!!! qué capacidad tiene mi cuerpo para ir acumulando donde no debiera........ ☻

    Besosssss

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  11. Gracias por tu reporte.
    Feliz fin de semana.
    Ale
    Costa Rica

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  12. Excelente y clarificadora información.
    Un abrazo

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  13. Me ha parecido muy interesante, con lo que me gusta a mi comerrr nada tendremos que hacer mas ejercicio besos

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  14. yo he adelgazado con sólo caminar durante una hora diaria. no recomiendo ni correr (porque se desgastan las articulaciones de las rodillas) ni tampoco saltar sobre el mismo sitio (porque es dañino ese movimiento compulsivo de abajo hacia arriba y de arriba hacia abajo que se ejerce sobre nuestros órganos -bazo, hígado, corazón, riñones, pulmones, etc-), pero sí nadar, porque es lo más natural para el ser humano y es un ejercicio de lo más completo.

    saludos.

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  15. Excelente postagem :0)
    "A gente só conhece bem as coisas que cativou.
    Os homens não têm mais tempo de conhecer coisa alguma.
    Compram tudo prontinho nas lojas.
    Mas como não existem lojas de amigos, os homens não têm mais amigos.
    Se tu queres um Amigo, cativa-o!" (O Pequeno Príncipe)
    E mais uma vez, venho agradecer pela sua Amizade e pelo carinho de suas mensagens em meu Blog.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  16. Norma que difícil es controlar el peso pasados los 50, a pesar de comas la mitad que a los 25...
    pero lo de comer sano y moverse, es un buen consejo...
    Un abrazo, y espero que estés disfrutando del puente...

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  17. Eres mujer fuerte
    trabajas sin cesar
    de día y de madrugada
    no sientes ningún pesar
    al tener que levantarte
    a tu hijito cuidar
    ya sea para alimentarlo
    teniendo que amamantar
    o preparar el tetero
    asi te tengas que desvelar,
    ya sea que se enferme
    o que sienta algún temor
    allá estas presente
    ante cualquier clamor
    A la vez eres frágil
    porque reposa en ti
    toda la dulzura
    que en el mundo vi
    Fuerte como leona
    para tus hijos proteger
    frágil como cristal
    cuando toca querer
    por eso Madre
    te pago con amor
    eres lo mas bello
    que ha hecho el Creador

    Que seas muy feliz en este dia amiga mia!!!
    Con cariño Victoria

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  18. una entrada muy interesante pero desgraciadamente yo hago como el de tu chiste, sniff
    Bsos

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  19. Yo tengo que crecer!!! Ja, ja, ja

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  20. Hola Norma. Me ha gustado mucho tu entrada. Interesantísima y muy útil. Yo siempre he sido delgada como todas las mujeres de mi familia, pero con los años sí noto que he subido algunos kilos y me cuesta bajarlos. Seguiré tus consejos. Un beso.

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  21. Que buena entrada!!! he aprendido algunas cosas que me vendrán muy bien.
    Un besazo guapa !!!

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  22. Muy buena tu entrada Norma.... y todo muy cierto... ademas de guardar mas calorias y tener nuestro metabolismo mas lento a eso hay que aumentarle lo que el estress nos hace y por que no ...tambien los genes... asi es que a movernos mas y a tratar de no preocuparnos tanto... ( en esto ultimo debo aplicarme yo misma el consejo jajaja)

    Besos corazon....

    ^A^ngel♥♥

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  23. Y si! No hay otra opción...mover el esqueleto, única solución!! Ah! y cerrar la boca, je,je!
    Un beso y buena semana

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  24. Me ha encantado siempre aprendo muchisimo!!besos

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  25. Hola Norma
    Mil gracias por tu visita a mi blog.
    Me pareció muy interesante tu entrada sobre gordos o flacos...muy buenos consejos. Muchas gracias.
    Cuando nos vamos haciendo mayores, lo mejor es una alimentación adecuada y ejercicio, muy cierto.
    Besos y buena semana.

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  26. Norma, contigo siempre se aprende un monton y con estas dos entradas de los vinos, me he quedado con la boca abierta
    Gracias por enseñarnos tanto
    un besito

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  27. Está difícil, pero habrá que intentarlo.

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!

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