Ginger ale es una bebida gaseosa sin alcohol de origen inglés fabricada con agua mineral, jengibre, azúcar y limón. En el siglo xix se popularizó en las tabernas o cervecerías inglesas para abatir las bebidas alcohólicas con jengibre. Su orígen está en Irlanda del Norte y salió al mercado en 1851
En su versión comercial se vende como agua carbonatada (gaseosa), siendo las marcas más famosas: Canada Dry, Nordic, Schweppes, Seagram's, Evervess, Cunnington y Vernors. Se suele tomar sola o mezclada con algún licor. El ginger ale es ampliamente conocido como ingrediente para cócteles para reducir el alcohol. Para algunos, se trata de un remedio casero que ayuda a prevenir o aliviar el mareo, los trastornos estomacales e incluso el dolor de garganta; muchas mujeres lo emplean para combatir las náuseas durante el embarazo.1 Además se hacen cócteles sin licor con jugos de frutas.
Existen dos tipos: ginger ale gold y ginger ale dry, siendo este último el más comercializado. Hoy en día los grandes fabricantes ponen en el mercado ginger ale aromatizado y coloreado con productos naturales y artificiales, así como con diferentes sabores de frutas.
También hay otra bebida muy similar conocida como ginger beer o cerveza de jengibre, la cual posee a veces menos gas y es más dulce. La clase original contiene alcohol, igual que la cerveza corriente de malta, pero también hay versiones de ginger beer sin alcohol.
Refresco a base de jengibre
Jugo de 1/2 lima o limón
Verterlo en un vaso.
Incorporar un poco de jengibre rallado.
Luego se puede colar
Llenar el vaso con agua con gas bien fría.
Servir inmediatamente.
Fácil y rico. Si lo deseas agrear azúcar ,miel o un endulzante a gusto.
Un refresco sano con muchas buenas propiedades para nuestro cuerpo
https://es.wikipedia.org/wiki/Ginger_ale
It's a lovely drink sold here too..
ResponderEliminarMuy bueña resena.
ResponderEliminarLa ginger ale, me recuerda a la bebida Lautaro, de factura chilena; que venia en pequeñas botellas.
Saludos
Aquí tenemos nuestra popular gaseosa, también para tomar sola o con alcohol. Para mi gusto lleva mucho gas, pero siempre tengo alguna en casa, para comer, excepto cuando salgo, es lo único que tomo además de agua.
ResponderEliminarUn beso.
No conozco esta bebida, no se si aquí se comercializa pero por mi zona no la hay o al menos yo no la veo,aunque yo no soy mucho de bebidas pues no todas llevan lo que dicen y son polvos. Pero tampoco me cierro y cuando veo novedades pruebo así que miraré si veo esta. Besinos
ResponderEliminarMuy interesante tu post de hoy. Por aquí se estila mas la gaseosa.
ResponderEliminarBesitos
yo tampoco la he probado nunca, la verdad es que no me motiva comprar bebidas gaseosas,Pero intentaré hace la receta que nos propones
ResponderEliminarBsos
Otro reportaje interesante. Besos.
ResponderEliminarUn buen refresco, lo voy a probar. Gracias Norma!!
ResponderEliminarBesinos desde España.