Cómo hacer para que el tiempo nos alcance

Además de todo esto 

 o sí o sí, hay una cosa que debés hacer todos los días, si tu gente viene famélica de la calle algo le tenés que presentar  para comer y lo peor para algunas y lo mejor para otras, es que la cosa se repite 2 veces al día durante los 365 días de año.

Para que la tarea no sea tan pesada debemos organizarnos, sobre todo si trabajamos afuera.

El frizer y el microondas son nuestros aliados. 

Hoy te voy a contar como hacer canelones en cantidad para frizar y usar cuando tengas ganas. Esto ya te lo conté en mi otro blog pero como la gente se renueva lo vuelvo a publicar, porque me parece que es una técnica muy útil a tener en cuenta.

No me voy a detener en el relleno porque vos tendrás la receta de tu mamá o de tu abuela.

Pero sí en el envoltorio, o sea en los panqueques que lo harás poniendo en la licuadora 2 huevos, 2 cucharadas de aceite, 250 gramos de harina, 1/2 litro de leche, 1 cucharadita de sal. Ponés en funcionamiento 1 minuto dicho artefacto y ya está.

Dejás descansar la masa un rato o hasta el día siguiente pero en la heladera...

 ¿¡y por qué no vamos a descansar nosotras!? 

También, si el nene te deja, podés hacer entre tanto, una nueva entrada para tu blog

Cuando la paz vuelva a reinar en tu hogar te ponés a hacer los panqueques, pero aquí va mi idea, hacerlos de esta manera

Graaaandeeessss! de esta forma ahorrás tiempo.

Les colocás el relleno a gusto.

Los arrollás y los ponés en fila cual escuela preparada para acto escolar.

Cortando luego cada arrollado en 3 partes

Por último envolvés cada uno en papel para frizer y lo llevás a congelar, usando cuando lo desees la cantidad que quieras.

¿Qué te pareció la idea? Bueno...más fácil es tomar el móvil y llamar al delivery.

Pero cada tanto es lindo agasajar a quienes querés

y sin cansarte ese día, ya que los colocás congelados en una fuente, los cubrís con salsa blanca, salsa de tomates y queso de rayar.

 1/2 hora de horno y ¡listo!

Glup, glup, glup