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martes, 31 de mayo de 2016

Mandalas con nuestros alimentos



Me gusta participar en retos y con ellos me desafío
Yoly nos propuso  desde su espacio hacer mandalas 




y pensé que sería muy bueno mostrar que se  pueden hacer mandalas desde la comida, cosas que muchos no saben.

Dentro de las múltiples técnicas de relajación orientales, se encuentra la de pintar mándalas, los cuales son publicados en libros parecidos a los de los libros de colorear de los niños, donde viene el mándala sólo dibujado con líneas y el resto en blanco dispuesto para colorear. Esta técnica de relajación no requiere ninguna disciplina expresa, como puede serlo en otras, ya que quien está haciéndolo lo colorea según sus gustos estéticos e imaginativos. La pueden realizar personas de cualquier edad, siendo además que fortalece la creatividad.
Por lo tanto l@s cocineros  nos atrevemos a hacer mandalas empleando alimentos en preparaciones dulces y saladas


El artista y cocinero Steph McCarty de Los Ángeles, ha unido la gastronomía al arte creando una fenomenal serie de postres y pasteles vegetarianos con diseños y patrones de mandalas.
Sus diseños son fantásticos, verdaderas obras de arte comestibles


Para sus coloridas tortas utiliza colorantes naturales de plantas y frutas


Emplea plátanos salvajes, mantequilla de nuez, coco, arándanos, mango...


Algunas recuerdan a los batik que hacíamos con nudos y lavandina, o nudos y anilinas de color


Sus trabajos entran por la vista pero son valoradas también por ser deliciosas



 Amalia Bussard, vegetariana fiel desde hace unos cinco años, decidió que podía crear obras de arte con los platos que se hacía para comer. Esta estudiante de arte lo que pretende es inspirar a la gente y a través de la comida hacerle entender que se puede tener una vida muy sana comiendo alimentos veganos. Utiliza alimentos muy coloridos y los dispone de manera tan llamativa que es imposible no querer probarlos.
¿Qué te parece un desayuno con un arroz con leche y decorado por encima con frutas así?:



vegan2

vegan14

Nice Cream de menta fresca, lima, polvo de maca y polvo de trigo verde con kiwi, coco, almendras y ralladura de lima

Uyyyyy! qué difícil! dirás, o ¡no tengo tiempo para decorar mi desayuno!
pero seguro que alguna vez habrás intentado hacer algo así


Claro!! es un mandala!
Ideal par decorar una tarta para halloween
Seguro que te animás



http://budismotibetano.jimdo.com/

52 comentarios:

  1. De verdad que de cosas aprendo contigo, súper interesante el post bsss

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  2. Me encantan estas mandalas aplicadas a la gastronomía, sin duda ponen a prueba nuestra creatividad e imaginación. Además que son preciosas, besos.

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  3. ¡No sabía, que las mándalas las hacen en todo!, esas de las frutas no las conocía y mucho menos en las tortas de cumpleaños. Quiero hacer unas en crochet para mi amiga-hermana que hace yoga :)

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  4. Qué divertido!!!!

    Gracias Norma, apapachos ♥

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  5. La idea es buenísima, pero no se si me veo capaz de hacerlo.
    Buen fin de semana , besos.

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  6. Delicioso y realmente espectacular, Norma. Un arte.
    Besos.

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  7. Que lindos :) la comida entra por los ojos jaja Un beso

    recetas de una gatita enamorada

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  8. Hola querida Norma!
    Wow, qué obras de arte comestible y deliciosa, gracias a Norma por compartir!
    Agradable fin de semana querida!
    Besos y abrazos!

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  9. Bueno Norma. Me has dejado sin palabras. Que preciosidad! Me encantan de verdad. Reto conseguido! Y con nota. Enhorabuena guapisima. Un abrazo.

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  10. Adorei las sugestiones de platos con frutas. Que preciosidad!
    Besitos

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  11. Me gusta esta entrada y su blog, me quedo aquí en su blog. Le invito a que pase y siga mi blog en donde pone (participar en este sitio): http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ Espero su visita. Saludos

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  12. QUE LINDO!!!!
    DA PENA COMERLO.
    PERO ES UN ARTE.
    CHAUITO

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  13. Norma no sé el motivo por el que mi comentario sale con mi nombre y apellido y así no vas a saber quien soy, algo habré hecho mal está claro. Bueno repetirte que me encanta que me has dejado alucinada y que esta entrada tan original y bonita bien se merece dos comentarios o mas. Enhorabuena! me encanta, un besito! Soy Yoly de los caprichos de dafne

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  14. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  15. Muy interesante la entrada, y original.

    saludos

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  16. Me daría pena comerlo, es todo tan bonito!!! Besitos

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  17. Que mandalas más espectaculares, son preciosas... y deliciosas!!! Dicen comemé!! Además me parece una idea super-original que nunca se me hubiese ocurrido. Me guardo la idea!! Felicidades y enhorabuena por tu trabajo y por el reto cumplido!! Besoss

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  18. Hola Norma,

    Amo tu blog, que ganas de comer tortas y eso que soy del dulce de leche, la mandala de frutas te quedo genial! Felicitaciones!
    Ya le voy a recomendar este blog a mi amiga Romi.
    Te espero por el blog, nos vemos en el siguiente reto :)

    Saludos,
    Betto.

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  19. Hola, qué forma más creativa de presentar los platos, se como por la vista y viendo estos platos apetecen probarlos todos, qué colorido y qué presentación tan bonita!!un beso preciosa!!

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  20. Qué maravilla de platos. Como no te conocía me he llevado una agradable sorpresa y por partida doble. Me quedo en tu blog. Menudo reto Norma, enhorabuena.
    Besos.

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  21. Uyyy amiga yo mato por una torta decorada asi, aunque claro la idea es que mi espíritu se apacigue y no que haga lo contrario, pero ¡lucen adorables y muy coloridas!, que gran idea amiga, ¡cien puntos!...miauuuu

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  22. Hola Norma, preciosa entrada y deliciosos todos los platos, una idea muy creativa para comer sano y hacer los platos apetitosos pero son tan bonitos que da un poco de pena comerlos. Muchas felicidades, me ha encantado todo lo que he visto.
    Pensaba que ya era seguidora pero parece ser que no, así que desde ahora ya me tienes como incondicional.
    Gracias por la visita y muchos besicos

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  23. Que original y deliciosa manera de hacer un mandala...bueno y bonito:-)
    Besos!

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  24. Que mandalas mas apetecibles, estan todas para comerselas.
    Felicidades y besicos de Marijose.

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  25. Me he quedado anonadada! Jamás se me hubiese ocurrido una idea tan maravillosa!!! Un premio especial a la originalidad!!!

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  26. Sorprendente!!
    Y qué buena pinta...
    Te felicito besos

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  27. Me encantan las mandalas, hasta ahora solo las he hecho en dibujos o telas, pero no es mala idea formarlas con ingredientes variados, soy de las que piensan que por donde se empieza a comer es por la vista. Son maravillosas.
    Un beso.

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  28. Me encantan las mandalas, hasta ahora solo las he hecho en dibujos o telas, pero no es mala idea formarlas con ingredientes variados, soy de las que piensan que por donde se empieza a comer es por la vista. Son maravillosas.
    Un beso.

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  29. Son preciosos! da hasta pena comérselos, que maravilla debe de ser entretenido llevarlos a cabo, pero me han encantado.

    Un abrazo :)

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  30. Me encantan!!! Qué originales, y felicitarte por tu blog, me quedo para leerte.
    Besos
    Eli

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  31. Muy bonitas y originales.besicoss

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  32. No hay palabras, mi querida amiga!! Oh que maravilla!! <3 <3 Me encantan realmente, son algo de original y unico!! Como ti :) Un beso grande grande! Quiero probar todas estas recetas ehehehehehe :P

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  33. Guaaauuu!!! Son autenticas obras de arte! Que maravilla! Me quedo un rato por tu blog para cotillear! Besitos!

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  34. Las mandalas veganas de este señor una pasada pero las tuyas con fruta y arroz con leche son mejores, je, je. Un saludo y me quedo a ver que más cosas tienes por aquí.

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  35. ooooh! qué preciosidad! desde luego las tartas son espectaculares y la idea me gusta mucho, no estoy muy segura de que sepa bien qué son las mandalas pero gastronómicamente me ha gustado mucho. Un beso

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    Respuestas
    1. Gracias guapa por enviarme lo de las mandalas. Un beso

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  36. Hola, son unas mandalas muy originales y deliciosas.
    besos

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  37. Me parece super original y debe tener mucho trabajo, yo con el pequeño trasto que tengo en casa creo que ahora no me puedo poner hacer muchas de esas cosas jeje. Un saludo desde La Cuchara en la Maleta

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  38. Una verdadera maravilla de platos que son toda una obra de arte y me han hecho darme cuenta de lo importante que es "comer con los ojos". Me han encantado y a partir de ahora voy a intentar hacer mandalas con mis presentaciones. Besos

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  39. Genial este post! Y gracias por incluirme en tu banner!

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  40. Hola Norma, gracias por pasarte. Me he quedado impresionada. He trabajado los mandalas en el colegio, pero con alimentos, es la primera vez que lo veo. Precioso, relajante a nivel visual e imagino que también al prepararlo. Muy creativo y delicioso.
    Gracias por invitarme. Volveré a leerlo con más tranquilidad que ahora no puedo.
    Besos.

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  41. Bellisimos y deliciosos mandalas...besitos

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  42. Que pasada!!!Que bonitas quedan las tartas asín, y los plato con las frutas también quedan con una presentación estupenda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  43. Ooohhh!! Qué bonitas! Casi dan pena de comérselas... Jejeje! La primera foto me ha encantado. El carambolo es una fruta muy vistosa.

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  44. ¡Estás hecha una artista! Precioso!!!

    B7sss

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  45. !Que maravilla!, pero menudo trabajo, yo hago una cosa así y luego no me la como por pena jeje.
    Las de las tartas son bonitas, pero las de las frutas espectaculares.
    Felicidades. Bss

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  46. Decir sorprendente es poco! me han encantado sobre todo las decoraciones con frutas
    Un beso

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  47. hermoso trabajo, yo ya pronto de cumpleaños, como quisiera un pastel decorado con un mandala, como los que salen en las fotos; o una tarta con la fruta decorando su cubierta en formato mandala, seria genial; y un regalo novedoso


    saludos!!

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

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Ahhhh! y no olvides saludarme!

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