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sábado, 11 de enero de 2014

Piña- ananá

 La piña es la infrutescencia de una planta de poco porte (Ananas cosmosus). ¿Y qué es una infrutescencia? Es el resultado de una inflorescencia, es decir, de una disposición de flores sobre un tallo.



El término "piña" se adoptó por su semejanza con el cono de una conífera; la palabra ananá es de origen guaraní, del vocable naná naná, que significa «perfume de los perfumes».
Ananas es una latinización que deriva de la anterior. (Ananas cosmosus) Cosmosus, epíteto latín que significa peludo y, en el caso de las plantas, se refiere a las numerosas hojas, o sea "hojoso", "frondoso"

fruto de piña fresca con flores de color púrpura en el huerto de Indonesia  Foto de archivo - 7503338

fruto en flor



Si se te ocurre hacer la experiencia de tener una planta de ananá sólo tenés que poner el penacho en agua y a las 2 semanas la tendrás así


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Luego la pasás a tierra o a una maceta.
Si querés más información aquí

Recordá que es una planta tropical y no le gusta el frío, prospera con temperaturas de no menos de 20°

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La piña es una de las frutas que más me gusta en el verano. En la ensalada de frutas queda espectacular pero por su hermoso porte puede servir como elemento decorativo de las mesas



 Su origen hay que situarlo en América del Sur, no acostumbra a crecer más de 1.5 metros de altura y fructifica con una frecuencia trianual. Su crecimiento se basa en los rebrotes que aparecen en la base de la planta madre de forma periódica.




Como dato curioso, cabe resaltar que la piña es un fruto climatérico, es decir, hay que recolectarlo ya maduro, debido a que una vez arrancado ya no madura más. Es por esto que la mayoría de las importaciones se realizan por vía aérea.




La planta de la piña es perennifolia y pertenece a la familia de las Bromeliáceas,  como muchas de las plantas de interior que podemos comprar en viveros y floristerías: Vrieseas, Guzmanias, etc. A diferencia de las plantas de su misma familia, la Ananas comosus, es la única que no es epífita, o sea, que no necesita crecer encima de otro vegetal, como soporte, para asegurarse la supervivencia.





Su polinización, en su entorno natural, se produce gracias a la acción de los alargados picos de los colibrís.





¿Sabías que cada una de esas protuberancias fue una flor?



27 comentarios:

  1. todo un tratado sobre la piña, me ha encantado esta entrada y la decoración espectacular

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  2. QUE RICA!!!
    PERO ESA PLANTACION ES HERMOSA.
    ME IMAGINO QUE AROMA.
    SALUDITOS

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  3. Me gusta esta entrada mucho Norma, he conocido muchas cosas que desconocía sobre la piña,ademas que bonitos centros para servir en la mesa, la plantación se ve muy linda, yo creo recordar haberlas visto por Almuñecar aquí en Granada España, es un clima muy tropical y se crían muchos frutos tropicales, gracias por tu información siempre tan acertada. Besosssss.

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  4. Pero que buena que esta!! me encanta!!! y ademas es tan digestiva!! no me extraña que abunden en las casas en estas fechas que acabamos de terminar jejejej
    Un abrazo!!

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  5. No tenía idea de que la planta era así. Qué vistosa se ve la plantación!
    Un beso y buen fin de semana

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  6. Hola Norma, muy buena la informacion que as dado sobre la piña, contigo siempre se aprende, a mi es una de las frutas que mas me gusta, la tomo en su jugo o piña natural que es como mas rica esta, el buho echo con la piña eta espectacular, bsssss
    PD: gracias por avisarme, con lo del letrerito he tenido que al igual que tu iliminar lo de fondo de ensueños, gracias de nuevo.

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  7. Que bonita es la piña y más rica está. Tiene múltiples aplicaciones en la cocina, dulces y saladas. Me encanta.
    Un beso.

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  8. Al ver el campo de piñas, recuerdo que estando de excursión con el colegio unas cuantas asaltamos uno de estos sembrados en Colombia y arreamos con unas cuantas, Fue muy divertido. Lo mejor: Estaban verdes.
    Me encanta la piña. Bss

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  9. Las decoraciones son muy bonitas además de lo buena que está.
    Un feliz día

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  10. Norma , me ha encantado esta entrada sobre la piña, una fruta super sabrosa y nutritiva, bueno...debemos agregar decorativa.-
    un beso.-

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  11. Nunca te acostarás sin saber una cosa más, suelen decir, y es verdad. Cuánta información sobre la piña que desconocía, bueno, en realidad sabía bien poco de este fruto que me gusta tanto. Así que, muchas gracias por compartirlo. Las piñas decoradas son preciosas y originales =)
    Un besote y feliz finde!

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  12. Como siempre, una entrada muy curiosa y genial. Da gusto pasarse por aquí... Me ha encantado la decoración con las piñas, aunque sinceramente, prefiero comérmela, porque me encanta.

    Un besazo

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  13. ainsss Norma hija....lo del penacho lo he probado yo con cuarenta mil piñas y que va....yo sé que sale pero no ha habido manera....también he probado a plantar las semillitas que tiene el fruto, y que cuando cortas la piña, se ven muy bien....pero tampoco.....
    Y sí, yo sé que salen, porque entonces yo andaba muy metida en foros de plantas y lo decía mucha gente.....

    Bueno....pues la verdad es que esa imagen del campo tó de piñas en pleno apojeo....es preciosa....

    Besossssss

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  14. Me ha encantado leer ésta entrada Norma, pues he aprendido muchas cosas , además me ha gustado ver las plantaciones de piña que se ven muy bonitas.
    GRACIAS por tu agudo coment. jijii
    Besitosss GUAPETONA.

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  15. ¡Hola! Que entrada tan interesante, justo hoy comí piña de postre pero no desconocía muchísimas cosas de ella, así que me ha servido un montón!
    Me alegra haber descubierto tu blog, me quedo como seguidora tuya :) Un besito!!

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  16. hay que ver con la piña, unis datos muy curiosos, no sabia lo de la maduracion, yo pensaba que als cogian verdes para que maduraran un poco por el caminio, porque algunas veces cuesta un poco encontrar una piña con sabor por aqui

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  17. Hola Norma, muchas gracias por tu visita y comentario.
    He decidido seguirte porque me interesan los temas de tu blog.
    Lo de la piña me ha encantado, la próxima que compre la pondré a germinar a ver si logro que crezca.
    Un abrazo!

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  18. muchas gracias por tu comentario a la creme brulee voy a probar tu receta

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  19. Pero que interesante mi niña sabía como plantarla pero muchos de los datos los desconocía

    Un beso

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  20. Norma reintresante tu post, con mucha información me gusto, besis

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  21. Muy interesante toda esa información sobre las piñas, gracias por compartirla. Un beso!!

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  22. Ha estado un regalo el visitar tu bloc, te invito visitar el mio y compartamos nuestros blogs y si te gusta espero que te hagas seguidor.
    Elracodeldetall.blogspot.com

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  23. Que interesante! pues muy madura no las cojen por aqui, vas a comprarlas y estan verdes, a mi me gusta,la proxima vez que compre, la planto a ver que pasa,besicoss

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  24. Deliciosa la piña aunque no es mi fruta preferida, intentaré plantar una.
    Un abrazo y buen inicio de semana.

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  25. Nunca había visto una plantación de ananás, me alegro de haber llegado a tiempo para ver tu entrada.
    El fruto de esa planta siempre me ha gustado, además de tener un aroma extraordinario, a su buen sabor le acompaña su riqueza en fibra.
    Lo que también ignoraba, es que se puede formar una planta a partir de su penacho metido primero en agua. Por curiosidad me gustaría hacerlo, aunque este clima, con las variaciones tan extremas de temperatura que tiene, no creo que le favorezca.
    Gracias amiga, tu entrada me ha parecido preciosa y la he disfrutado.
    Cariños.
    kasioles

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  26. Pásate por mi casita,porque me he acordado de ti y espero que aceptes este pequeño detalle de tu amiga Mª José.Besicos

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  27. Me encanta la piña, gracias por toda la información que pusiste. Besos

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!

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