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viernes, 23 de marzo de 2012

A practicar con calorías!!

Sí claro, quiero saber si vas entendiendo esto de las calorías

Leé los ingredientes de la receta y anotá la cantidad de calorías, de acuedo a lo que te expliqué en entradas anteriores.
¡Te agarré distraí@ no estudiaste la lección!




100 gramos de manteca (mantequilla)  900 calorías
220 gramos de azúcar  880 calorías
1 huevo  78 calorías
300 gramos de harina leudante  1200 calorías
1/2 taza de leche descremada  30 calorías
 A esta altura no vamos a considerar las calorías del limón porque son minimísimas...jejej!
Ya hiciste la suma
2.428 calorías apróx.
Si dividimos por 16 cuadraditos que hemos sacado de la torta nos dá
chachacha,chaaaaannnnnnnn!!


607 calorías cada uno de los minúsculos pedacitos de torta.


...y fíjense que no es una torta con cremas o rellenos. Es una de las más simples de cualquier recetario que puedan tener en casa


Reitero cada: 100 gramos de aceites o grasas (manteca, mantequilla) 900 calorías (lípidos o grasas)
100 gramos de azúcar 400 calorías ( hidratos de carbono)
100 gramos de harina 400 calorías (hidratos de carbono)


Tratá de memorizar esto último que es básico para saber que cantidad de calorías tiene una receta.

34 comentarios:

  1. Pues yo me pienso poner a dieta ,pero no son las masitas como tu las llamas lo que a mi me sube el peso

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  2. PUES A MI ME PARECE QUE ESTO DE LAS DIETAS NO ME VAN MUCHO SOY INCAPAZ DE HACERLAS AUNQUE TENGO LA SUERTE DE NO NECESITARLAS...DE MOMENTO CLARO, JA,JA

    BESITOS,

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  3. Ay....

    Hace un rato me tomé una ensaimada!! Me siento GORDAAAA.....

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  4. La entrada de hoy no es para que empieces a hacer dieta, sino para que tengas una idea de qué pasa cuando comés.
    Mis cariños para t@dos los que pasen por aquí.

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  5. Ai Norma!! que felices viven los ignorantes! Ahora voy a tener remordimientos cada vez que me coma un pastelito, snif

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  6. Ay Dios, y yo que te iba a decir que no pones foto del cuerpo del delito, pero mejor ha sido no verlo. Está claro que la infusión será mejor. Esto no se hace, me ha entrado un sentimiento de culpa impresionante. ¿De verdad crees que de esos 16 trocitos sólo me voy a comer uno?

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  7. Si me pongo a contar las calorías de lo que como, no comería nada, así que paso de contarlas. Disfruto comiendo, aunque a veces hay que controlarse!!! Besiños, buen fin de semana.

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  8. Si las tomamos siguiendo la pirámide de la alimentación, es decir, muy de vez en cuando, no tenemos que preocuparnos de la cantidad de calorías que tienen. El problema sería que las comiéramos a diario
    Besitos

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  9. Muy interesante tu blog!Yo llevo 4 dias a dieta, la ultima vez fue hace año y medio y logre adelgazar casi 10 kilos en tres meses (comiendo mas o menos de todo pero menos y claro midiendo el aceite y evitando dulces), pero luego por la muerte de mi padre este verano empeze a comer y engorde 6 kilos, ahora con un poco mas de fuerzas me he puesto de nuevo. Asi que me quedo por aqui jejeej ya te contare como sigo. Un besito

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  10. Madre mia que casi nos pillas!!
    Menos mal que tanto dulce tampoco se come a diario.
    Hay que buscar el equilibrio.
    Besos y buen finde

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  11. ¡Yo necesito quemar calorías! Gracias por toda tu información es muy útil

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  12. Si, todas esas cosas tienen muchas calorias, pero de vez en cuando...a nadie le amarga un dulce!!jejeje. Un beso guapa y gracias por la leccion ;)

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  13. Esto es cuando uno come algo hecho por si mismo se da cuenta de lo que come pero cuando lo come comprado ya no se sabe cuantas calorías tiene la misma cosa.
    El control de las calorías, no es un juego.
    Un abrazo

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  14. Bueno, pero un capricho para el finde, vale, no? Luego durante la semana vamos bajando esas calorias.

    Por qué lo más rico engorda???? jajajajaja.

    Buen finde, besotes!!!

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  15. La verdad es que con un cuadradito no me conformo, ¿qué hago entonces?
    Y si en vez de esa torta hacemos esta otra:
    3 manzanas las que gusten o haya en casa.
    1 taza de harina leudante.
    1 taza de azúcar.
    1 huevo.
    En una fuente que vaya al horno, preparamos caramelo con 2 o 3 cucharas colmadas de azúcar, reservamos.
    Pelamos y cortamos las manzanas en gajos bien finitos, cubrimos la fuente con caramelo con ellas.
    Mezclamos el azúcar, la harina leudante y el huevo, queda una pasta más bien durita más 1 chorrito de esencia de vainilla.
    Echar la preparación sobre las manzanas y hornear a fuego medio en horno calentado previamente, 25 a 30 minutos.
    Sacar y desmoldar enseguida, para que no se enfríe el caramelo, dejar enfriar y disfrutar...
    ¿Cuántas calorías tendrá?
    Besos amiga y gracias por la ayuda...

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  16. Seguro que con un pedacito tan minúsculo no me conformaría... si me como tres pedacitos ya estaría agotando las calorías para todoooo el día jajaa.....uff. que difícil estar a dieta.

    Me gustan las masitas.
    Besitos.

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  17. Madre mía, eso es una bomba calórica!!! Mejor no las pruebo, no vaya a ser que me gusten, jeje

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  18. ¡Gracias Norma, por la respuesta!
    Yo sé que es baja en calorías, ni idea cuántas , creo que te conté que hace años, 25 al menos que en casa no se comen grasas. Salvo en manteca, cada tanto con tostadas, crema en el café (no siempre) y en comidas, y por supuesto que un vaso de buen vino (calidad media) a la noche en la cena, sobre todo de sobremesa.
    Bueno, habrá que pasarle a las chicas la receta para que coman algo rico sin culpa, ¿no?
    Besote...

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  19. Buenísimos consejos, me van a venir muy requetebién!!!

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  20. Hola guapísima, me ha gustado tu comentario, pero las gracias te las tengo que dar yo por enséñame tantas cosas y hacerme reír tanto, que tengas un estupendo fin de semana, hasta pronto.

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  21. Pufff, que bueno venir aquí después de haber pasado por un blog que tenía una torta de chocolate y crema que era una bomba. Así contengo mis ganas de prepararla, jejeje
    Que pases un lindo domingo
    BESITOss

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  22. Puffff... das que pensar, eh? la verdad es que tenemos que ser conscientes de lo que cocinamos y metemos en nuestro cuerpo... y gracias por recordárnoslo!!!! jejeje... ahora, a buscar alternativas para comer más sano, pero seguir disfrutando... besitos!!

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  23. Tus post ayudan muchos :D
    Un besito y feliz domingo!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  24. Te he dejado un premio en mi blog.

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  25. Buenísima entrada. Muy informativa y a tener en cuenta cuando queremos contar calorías para una dieta equilibrada y no pasarnos.
    Un saludo
    Juan Carlos

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  26. Que locura lo de las calorías, con lo bueno que esta lo que engorada, tenia que ser al revés, besos

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  27. Hola!!!

    Ahora cuando me de atracones de pastas me sentiré culpable!!! Aisss, que feliz se vive en la ignorancia!!!

    Un Besazo

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  28. Hola Norma:
    Yo tampoco entiendo mucho, pero lo del .es, es porque estoy en España, incluso tu blog me sale .es cuando debería ser .ar. Si lo dejo sólo con .com no se ve, así que pienso que depende del país en el que se esté.

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  29. llevas toda la razón, a veces comemos cosas sin saber el daño que puede hacernos, cada dia tardo más en hacer la compra, me gusta mirar la composición nutricional de los alimentos que traigo a casa, y creo que ya no es por hacer dieta ó no, yo al menos lo hago por comer lo más sano que puedo y meter toda esa grasa y azucar en tu cuerpo no creo que sea sano en absoluto aunque estes delgada y perfecta. Besos

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  30. ¡Ummmmm Que ricooo tiene que estar!
    Como chuparse los dedos...

    Bien, pues trataré de hacerla haber si me sale bien.

    Gracias Norma, por compartir tan exquisitos postres.
    Te dejo mi gratitud y mi estima. Un besito y se muy feliz.

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  31. Ay... que sólo es una galletita... Cómo puede engordar tanto! Bueno, no dicen que lo que no mata, engorda?? Por lo menos sabemos que esas masitas no matan!!

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  32. Respecto a la panna cotta decirte que los damascos son albaricoques para nosotros......

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  33. Gracias por visitarme . Creo que aprenderé mucho de tí , ultimamente cuido bastante mi dieta y necesito ideas . Gracias

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  34. Bonito lugar. Te sigo. Conoces mi blog, te invito a pasar. Gracias
    http://elbauldeanalu.blogspot.com.es/
    Besitos

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Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

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Ahhhh! y no olvides saludarme!

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